Ausbildung 2027 - Praktikum möglich

Stellenbeschreibung

Deine Aufgaben

• Erlernen der fachgerechten Zubereitung von Speisen und Menüs

• Mitarbeit in allen Küchenbereichen und Posten

• Vorbereitung und Verarbeitung von frischen Lebensmitteln

• Anrichten und Präsentieren von Speisen

• Unterstützung bei der Menü- und Speisenplanung

• Kennenlernen verschiedener Gar- und Zubereitungstechniken

• Warenannahme, Lagerung und Qualitätskontrolle

• Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)

• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten

• Zusammenarbeit mit Küche, Service und weiteren Hotelabteilungen

Dein Profil

• Erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss

• Leidenschaft für gutes Essen und Kochen

• Kreativität und Interesse an Lebensmitteln

• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

• Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft

• Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise

• Freundliches und gepflegtes Auftreten

• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen

• Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens B2-Niveau), weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten

• Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung

• Einblicke in alle Bereiche einer modernen Hotel- und Restaurantküche

• Persönliche Betreuung durch erfahrene Ausbilder

• Arbeiten mit frischen und hochwertigen Produkten

• Raum für Kreativität und fachliche Entwicklung

• Ein motiviertes und kollegiales Team

• Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Ausbildungsabschluss

• Mitarbeitervorteile und attraktive Benefits