HoFa Ausbildung 2026

Stellenbeschreibung

Herzlich willkommen

im Waldgasthof am Letten

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Tagungen und Seminare erleben

im Waldgasthof am Letten

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Stilvoll genießen und übernachten

im Waldgasthof am Letten

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Ausgezeichnet essen und trinken

im Waldgasthof am Letten

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Traumhochzeit feiern

im Waldgasthof am Letten

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Wir heißen Sie herzlich willkommen

Erleben Sie unseren Waldgasthof am Letten als inspirierende Tagungslocation, ausgezeichnetes Restaurant, stilvolles Veranstaltungshotel, erholsamen Ruhepol und Ausgangspunkt Ihrer Sport- und Freizeitaktivitäten in direkter Umgebung.

Seit Generationen ermöglicht es unser ganzheitliches Hotelkonzept Ihnen in allen Bereichen höchste Qualität mit zugleich ganz persönlichem Service zu bieten.

Unsere Gäste nennen dies Profession – für uns ist es einfach gelebte Gastfreundschaft. Wann dürfen wir Sie in unserem Haus begrüßen? Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Familie Wittmann mit Hotelteam

Ihre Tagung

wird zum Erfolg

Sie planen eine Tagung oder ein Seminar und suchen eine geeignete Location?

Voilà, unser Haus ist eines der führenden Tagungshotels in der Region.

Großzügige und moderne Räumlichkeiten mit zeitgemäßer technischer Ausstattung überzeugen Sie mit Stil und Funktion.

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Ihr Aufenthalt

wird zum Genuss

Sie möchten Ihre Freizeit aktiv genießen oder sehnen sich nach einigen Tagen Erholung und Entspannung?

Wir bieten Ihnen persönlichen Service und die Wohlfühlatmosphäre die Sie suchen.

Nutzen Sie die vielen Freizeitaktivitäten die Ihnen unsere Urlaubsregion bietet.

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Ihre Feier

wird zum Fest

Sie wollen unvergessliche Feste an einem außergewöhnlichen Ort feiern?

Räumlichkeiten für bis zu 120 Personen, die exklusive Lage und das elegante Ambiente werden Sie begeistern.

Unsere ausgezeichnete Küche macht Ihre Feier zum kulinarischen Erlebnis.

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6

individuelle Räumlichkeiten für Ihre Feier und Veranstaltung

50

Jahre Erfahrung im Ausrichten von Tagungen und Hochzeiten

52

helle und moderne Hotelzimmer stehen Ihnen zur Verfügung

100

kostenfreie Parkplätze finden Sie direkt vor unserem Hotel

Auch in diesem Jahr erneut ausgezeichnet

Wir sind stolz auf unsere Auszeichnungen und danken unserem gesamten Hotelteam für diese Leistung.

Saisonal, frisch & nachhaltig –

Slow Food aus unserer Küche

Unser Restaurant legt besonderen Wert auf frische, saisonale Produkte aus der Region sowie nachhaltiges Wirtschaften, ganz nach den Kriterien des Slow Food.

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Tagungen in inspirierender Umgebung erleben

Wir sind eines der führenden Seminarhotels der Region – fünf Tagungsräume, technische Ausstattung, Rahmenprogramme sowie persönlicher Service überzeugen seit Jahren.

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Gemeinsam den schönsten Tag im Leben feiern

Feiern Sie Ihre Traumhochzeit in unserem Hotel. Stilvolles Ambiente, wunderschöne Gartenanlage und die ausgezeichnete Küche sind seit über 40 Jahren Garant für gelungene Festlichkeiten.

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Die Natur aktiv genießen

Die Lage unseres Hotels am Eingang zur Frankenalb ist idealer Ausgangspunkt für eine Vielzahl an Sport- und Freizeitaktivitäten: Fünf-Flüsse-Radweg, Wandern, Klettern oder Paddeln auf der Pegnitz – genießen Sie in direkter Umgebung aktiv die Schönheit und Vielfalt unserer Region.

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Von Zitronengras bis Sauerkraut

Mit diesen Worten umschreibt Michael Wittmann gerne den Facettenreichtum seiner Küche. 

Qualität und Frische der Ausgangsprodukte sowie der vorwiegende Einsatz saisonaler und regionaler Zutaten sind in unserem Restaurant seit je her selbstverständlich.

Ganz einfach: Fleisch und Gemüse kommen aus fränkischer Landwirtschaft, Brot und Eis aus der Umgebung, Bier direkt aus dem Ort, Wild aus heimischen Wäldern und Kräuter aus dem eigenen Garten.

So wurde unser Restaurant erneut aufgenommen in den "Slow Food Genuss Führer 2022".

Zum eisernen Slow Food-Prinzip – gut, sauber, fair – zählt der Verzicht auf Geschmacksverstärker und Convenience. Wenn die Küche dann noch bei gutem Geschmack saisonal und frisch ist, wenn Nachhaltigkeit mehr ist als ein Lippenbekenntnis, die Preise vernünftig sind, das Ambiente und der Service einladend, dann sind die Kriterien von Slow Food erfüllt.

Das gemütliche Ambiente des Restaurants bietet Ihnen den stilvollen Rahmen für diesen nachhaltigen Genuss.

Im Sommer servieren wir Ihnen unsere Speisen auch gerne auf der verschatteten Terrasse mit herrlich weitem Blick nach Lauf an der Pegnitz oder in unserem sonnigen Hofgarten.

Wohl-Fühl-Atmosphäre

Moderne Tagungsräume, großzügiger Festsaal, stilvolles Restaurant, gemütliche Stuben... 

Unser mehrfach pämiertes Hotel verfügt über eine Vielzahl unterschiedlich gestalteter Räumlichkeiten. In der warmen Jahreszeit steht Ihnen zudem der Hofgarten sowie die Terrasse mit herrlichem Blick auf Lauf zur Verfügung – hier befindet sich in unmittelbarer Nähe auch unser schöner Kinderspielplatz.

Darüber hinaus gibt es fünf Tagungsräume und kostenfreie Prakplätze direkt am Haus. Das 1,5 Hektar große, parkähnlich angelegte Grundstück mit Bäumen und weitläufiger Wiese bietet viel Raum für Ihre Privat- und Firmenveranstaltungen. 52 Einzel- sowie Doppelzimmer garantieren Ihnen Erholung und angenehme Nachtruhe.

Gerne führen wir Sie durch unser Hotel, so können Sie sich Ihren Lieblingsraum aussuchen und alle Fragen und Wünsche zu Ihrer Veranstaltung besprechen sowie vorab unsere ausgezeichnete Küche genießen. 

Wir freuen uns auf Ihren Anruf unter +49 9123 95 30

Willkommen in Bestlage

Inmitten purer Natur mit zugleich bester Anbindung an die Metropolregion Nürnberg sowie die Urlaubsregion Fränkische Alb – wo gibt es so etwas? Willkommen im Waldgasthof am Letten! Unser Hotel ist für Sie der ideale Ausgangspunkt für die vielen Möglichkeiten die Ihnen diese Region bietet.

Planen Sie Ihre Anreise mit Google-Maps (externer Link)

Finden Sie lohnenswerte Ausflugsziele in unserer Region:

Kreisstadt Lauf a.d. Pegnitz

Historische Altstadt mit Wenzel Schloß, Industriemuseum, Freibad, Pegnitzauen.

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Vielfältige kulturelle Aktivitäten in über 100-jährigen Hopfengehöft erleben.

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Tiergarten Nürnberg

Der Tiergarten Nürnberg zählt zu den schönsten zoologischen Gärten Europas.

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Playmobil Fun Park, Zirndorf

Erleben Sie einen Familientag im Top2 der besten Freizeitparks Deutschlands.

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NürnbergMesse

Ihr Partner für Messen, Kongresse, Events & Firmenveranstaltungen in Nürnberg.

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Gößweinstein in der Fränkischen Alb

Freizeitaktivitäten wie Kajakfahren, Klettern, Wandern, Bogenschießen, uvm.

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Nürnberg Ice Tigers Eishockey Arena

Sehen Sie die Spiele der Nürnberg Ice Tigers live in der DEL.

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Teufelshöhle, Pottenstein

Entdecken Sie das Reich der Unterwelt mitten in der Fränkischen Schweiz. 

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Kulturstadt Nürnberg

Christkindlesmarkt, Blaue Nacht, Rock im Park, Klassik Open Air, Bardentreffen uvm.

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Herzliche Einladung...

unsere Gastfreundschaft persönlich zu erleben – wir freuen uns darauf Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen.

Ihre Familie Wittmann

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