Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) - Ausbildung 2027

Stellenbeschreibung

Für 2027 suchen wir zwei

Auszubildende für den Ausbildungsberuf:

• ** Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d). ***

Die Ausbildung erfolgt im Dualen System, d.h. im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule. Die praktische Ausbildung erfolgt in den einzelnen Produktionsbereichen. Dort wird begleitend zum Arbeitsablauf ausgebildet. Unterstützt wird die Ausbildung durch Lehrgespräche mit Ausbildern und Fachleuten.

Berufsausbildung im Betrieb

Die Ausbildung erfolgt in folgenden Bereichen:

• Wareneingang
• Sprühtrocknung
• Pulvermischung
• Agglomeration
• Qualitätssicherung / Labor
• Betriebshygiene und Betriebstechnik
• Verpackung und Lagerwesen

Schulische Ausbildung in der Berufsschule

Schwerpunktfächer:

• Chemische, biologische, physikalische Grundlagen
• Fachtheorie
• Produktionstechnik
• Verfahrenstechnik
• Verpackungstechnik

Berufsschulort:

Landesberufsschule für Fachkräfte f. Lebensmitteltechnik, 24537 Neumünster

Einstellungsvoraussetzungen:

Sekundarabschluss I. Die Auswahl der geeigneten Bewerber/-innen erfolgt nach Abschluss der Vorstellungsgespräche.

Wir erwarten

• Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern und Mathematik
• Interesse an produktionstechnischen Abläufen
• Kenntnisse im Bereich Datenverarbeitung
• Engagement und Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit
• technisches Verständnis

H. Schoppe & Schultz GmbH & Co. KG

Ole Jettmann

Werksleiter

Tel.: +49 (0)4541 86 32-52

ole.jettmann@schoppe-schultz.de

Heinrich-Hertz-Str. 28-30

23909 Ratzeburg

Über H.Schoppe & Schultz GmbH & Co. KG

Als Spezialist für Private Label Produkte sind wir der innovative Partner für Produktentwicklung, Produktion und Vermarktungskonzepte hochwertiger Instantgetränke. Know-how, Qualität und Zuverlässigkeit sind seit mehr als
70 Jahren unser Markenzeichen.

Unsere Produkte:

Kakaos & Trinkschokolade
Kaffeehaltige Getränkepulver
Teehaltige Getränkepulver
Kaffeeweißer & Toppings
Fruchtgetränke und Eistees

Unsere Zielgruppen:

HoReCa, Kaffeeröster
Lebensmittelgroß- und einzelhandel
Vending
Lebensmittelindustrie