Ausbildung zum/zur Koch-Köchin m/w/d

Stellenbeschreibung

• Ausbildungsplatz Koch m/w/d zum 01.08.2027

• Deine Aufgaben:

• Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen -Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte

• Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen

• Planen von Arbeitsabläufen in der Küche

• Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren

• Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen

• Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen

• Hygiene und Dokumentation

• Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste

• Arbeiten im Team

• Anleiten und Führen von Mitarbeitenden

• Deine Qualifikationen:

• mind- Hauptschulabschluss

• gute Deutschkenntnisse

• Kreativität
• Teamfähigkeit

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• ***** bitte nur schriftliche oder Email Bewerbung unter dohne@strandperle-hotels.de *****